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Design Letters

« AJ steht für Arne Jacobsen » Die Schrift ist eine geniale Art, Informationen, Gedanken und Traditionen von Mensch zu Mensch und von Generation zur Generation weiterzugeben. Die Handschrift, das einzigartige Kulturgut, vor mehreren Jahrtausenden womöglich in China entstanden, war immer schon mehr als nur ein Informationsträger. Als Kalligraphie, als Kunst, erfüllte sie einen ästhetischen Zweck, sie wollte nicht nur praktisch und sinnerfüllt, sondern auch …

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Schwedisches Frühstück

« Leckere Gerichte und eine gemütliche Frühstückstafel » Jedes nordeuropäische Land ist stolz auf seine Frühstückstraditionen und Bräuche. Heute liegt für uns ein typisch schwedisches Frühstück im Fokus. Eins vorab: Nicht nur die Auswahl der Gerichte, sondern auch die Art, diese aufzutischen, lässt eine nordische Atmosphäre entstehen. Für jedes Lieblingsgericht und Getränk gibt es passende Geschirr und Besteck, sodass die Gaumenfreude auch zur Augenweide wird. …

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Heimtextilien aus Skandinavien

« Von der Bettwäsche bis zum Geschirrtuch natürlich farbenfroh » Das Streben nach Licht liegt Skandinaviern im Blut. Die Sonne macht sich bereits ab Herbst rar und so will jeder Sonnenstrahl zelebriert werden. Skandinavisches Design ist dabei im Umgang mit Licht meisterlich. Breite Fensterfronten, in Nude-Tönen gestrichene Wände oder helle, dezent gemusterte Tapeten sind neben den Polstermöbeln in Weiß oder Grau richtige Lichtfänger. Dazu kommen …

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Tee richtig zubereiten

« Der Winter steht vor der Tür » Heißer Tee – wie viel Gefühl steckt in diesen zwei schlichten Wörtern! Der heiße, aromatische Tee heizt den Körper von innen auf und gibt ihm frische Energie. Dieses Getränk ist ein Genuss für alle Sinne, im Sommer erfrischend und in der kalten Jahreszeit wärmend und belebend. Gerade jetzt, wenn die Tage kürzer werden, wenn der nasskalte Wind …

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Skandinavische Küchenhelfer

«Was heißt eigentlich Kochlöffel auf Dänisch?» Træske auf Dänisch, Treskje auf Norwegisch oder Puulusikka auf Finnisch – ein Kochlöffel gehört in fast jeder Küche zur Grundausstattung. Freilich beschränkt sich das Arsenal einer skandinavischen Küche aber keineswegs auf einen Kochlöffel. Da gehört noch viel mehr dazu, darunter Töpfe und Pfannen, Teigrollen und Gewürzmörser, Schneidbrettchen, Teezubereiter und, und, und. Skandinavier sind richtige Feinschmecker und die skandinavische Küche …

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